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【产地合伙人】陈家满: 11个春秋从"门外汉"变"韭菜通"

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-08-29  浏览次数:88
 近日,在广西省南宁市良庆区新兰村的韭菜地里,绿油油的韭菜成了一道靓丽的风景线,不仅美了风景,更美了陈家满的心。

  陈家满的老家良庆位于南宁市正南部,东邻邕宁区,西连江南区,南毗上思、钦州、灵山,北与青秀区接壤。地理位置得天独厚,最近地域距市中心仅4公里,与广西沿海“金三角”的钦州市相连,属南北钦防经济圈的中心区域。良庆区资源丰富,土地肥沃,光照充足,雨量适中,气候温和,四季宜耕,土地利用率及复种率比较高,耕地面积26.2万亩,盛产韭菜、紫苏,全村60%的农民种植着韭菜。这个小村庄,因为韭菜而远近闻名。

  良庆的韭菜质量不同于其它地方,叶皮宽厚,非常清脆。因为当地韭菜属于露天种植,比大棚种植的韭菜口感、品质都要高,所以良庆韭菜的销售行情一直都比较好。除了满足广西周边的市场供货,良庆的韭菜更多销往安徽、贵州等地。

  对于产品分级,陈家满一直都是严格分选。“我们的韭菜,都是按粗、细、长、短,头茬到三茬的分级标准。”陈家满告诉我们,“进行清洗分级后,我们才会打包装车。”

  韭菜的产品特性,决定了它对物流运输的高要求。谈及物流运输,陈家满颇有心得。“我们会在对韭菜清洗分级后,分散装与泡沫箱包装,然后直接打冰装车。泡沫箱包装相对成本高2~3毛钱,我们会建议客户用泡沫箱包装,这样在路上的损耗可能变小。”

 

  9月是良庆韭菜大量上市的季节,这时候的陈家满开始忙碌起来。他不仅要负责自家的韭菜发货,还要把周边农户家的韭菜收过来,一起卖出去。“在良庆,大部分的韭菜都是散户种植,我们把周围农户的韭菜收过来,这样不仅可以帮助农户更好地把韭菜卖出去,还可以满足客户大中小订单不同的品质需求。”陈家满一脸笑容,“现在,我们基本上每天都可以保证至少向客户走货5万斤。供货稳定,量也不成问题。”

  如今,在韭菜行业做了11年的陈家满,从一个门外汉变成了今天的“韭菜通”。周围的农户信任他,全村的韭菜也都不愁卖了。陈家满的韭菜品质好、产量大、有规模,也吸引着越来越多的外地采购商。陈家满感慨道,韭菜产业电商化已经大势所趋,要想扩大韭菜种植产业还需充分借助互联网渠道发展。

      也许,这条路,还很长。但陈家满还是会一如既往、充满信心地坚持走下去。

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